Káva aneb velmi oblíbený nápoj milionů lidí na celém světě, který nám dodává energii. Ale kromě energie nám dává také antioxidanty, které můžou mít velmi pozitivní vliv na náš organismus.
Co to antioxidanty jsou?
Jedná se o látky, co chrání naše buňky v těle před poškozením způsobeným volnými radikály. Tyto radikály můžou vznikat v těle z různých příčin. Může za to například stres, znečištěné životní prostředí nebo nesprávná strava. Takto poškozené buňky v našem těle můžou přispět k různým chronickým onemocněním a také můžou podpořit proces stárnutí.
Antioxidanty obsažené v kávě
Káva obsahuje různé druhy antioxidantů, mimo jiné též kyselinu chlorogenovou a polyfenoly. Ty pomáhají neutralizovat volné radikály a chrání naše buňky před negativními účinky.
Zdravotní výhody
Některé studie naznačují, že konzumace kávy může mít určité zdravotní výhody, a to například:
- Snížení rizika onemocnění – některé studie naznačují, že pití kávy může pomoci se snížením rizik některých onemocnění, například cukrovka typu 2, Parkinsonova nemoc nebo Alzheimerova nemoc
- Srdeční zdraví – antioxidanty v kávě mohou být nápomocné při ochraně cév a snížení zánětů, to může přispívat k lepšímu srdečnímu zdraví
- Protizánětlivé účinky – kyselina chlorogenová má protizánětlivé účinky, to může pomoci snížit záněty v těle
- Detoxikace – kofein, který, jak všichni víme, káva obsahuje, může podpořit tělo při odstranění toxinů a také může stimulovat činnost jater
Všeho s mírou!
Pamatujte, že jako u všeho, musíte i kávu pít s rozumem! Neznamená to, že čím více kávy, tím více antioxidantů a tím více budete zdraví. Musíte si uvědomit, že nadměrná konzumace může přinést také spoustu negativních účinků. Pokud budete pít nadměrné množství kávy, můžete se setkat například s nervozitou, nespavost nebo gastrointestinální problémy. Dá se říci, že dávkování je opravdu klíčové.
Možné výhody antioxidantů v kávě
Musíme si uvědomit, že každé tělo je originál. A proto na každého může káva mít jiný vliv. Někdo je po kávě velmi nabuzený, jiný naopak po vypití šálku kávy klidně usne. A proto i zdravotní výhody může jednomu nabídnout, druhému nikoliv. Jak jsme si již řekli, antioxidanty obsažené v kávě můžou chránit naše buňky před poškozením volnými radikály a snížit tak riziko některých onemocnění a podpořit zdraví našeho srdce. Ale konzumace kávy musí být vždy umírněná.
Může káva nahradit jiné zdravé nápoje?
Pití kávy s antioxidanty má opravdu svoje výhody, ale určitě nedoporučujeme s ní nahrazovat velice důležité zdravé nápoje, jako čaj nebo voda. Káva je vhodná jako doplněk stravy, ale zelenina, ovoce a další antioxidanty, které obsahují potraviny, by měly být klíčové pro vyvážený stravovací režim. Určitě je dobré střídat různé zdroje antioxidantů, aby naše tělo dostalo širokou škálu prospěšných látek pro náš organismus.
Také je důležitý výběr kávy, a proto omrkněte naši nabídku kvalitní zrnkové kávy!
Autor: dejsikafe.cz