Pokud je Vám v létě horko a chcete si vychutnat svůj pravidelný šálek kávy, přinášíme Vám zde několik receptů, abyste si tento oblíbený nápoj mohli připravit v ledové variantě. Tento ledový nápoj Vám pak přinese osvěžení a kýženou dávku energie během horkých letních dnů. Základem pro tyto recepty je jednoznačně kvalitní káva. Vybrat si můžete z naší nabídky italské zrnkové kávy v kategorii Zrnková káva.
Espresso Tonic
V poslední době je tento nápoj velmi oblíbený. Nabízí úžasnou kombinaci hořké a sladké chuti. Jedná se o velice sofistikovanou možnost, jak si vychutnat lahodné espresso. Rozhodně se nebojte v tomto případě experimentovat. Skvěle chutná i s tonikem růžovým, levandulovým nebo i okurkovým.
Ingredience:
1 šálek espressa
½ šálku toniku
led
plátek limetky nebo citronu na ozdobu
Postup:
1) Uvařte si šálek espressa a nechejte ho vychladnout.
2) Sklenici naplňte ledem.
3) Přes led nalejte tonik.
4) Přilévejte pomalu vychladlé espresso.
5) Ozdobte plátkem limetky či citronu.
Limonáda s filtrovanou kávou
Dalším osvěžujícím nápojem je ledově vychlazená citrusová limonáda s překapávanou kávou. Mísí se zde hořkost kávy a citrusový nádech limonády, což přináší úžasné ochlazení.
Ingredience:
1,5 šálku Vaší oblíbené limonády, doporučujeme citronovou, i když můžete zde opět experimentovat a vyzkoušet různé příchutě
200 ml filtrované kávy
led
cukrový sirup nebo med na oslazení
Postup:
1) Uvařte si filtrovanou kávu a nechejte ji vychladnout.
2) Přidejte kostky ledu do vysoké sklenice.
3) Přes led nalijte limonádu.
4) Nalijte vychlazenou kávu.
5) Podle Vaší chuti přidejte cukrový sirup nebo med a promíchejte.
6) Dle libosti ozdobte sklenici, například citronem.
Kávové mojito
Ano, čtete správně, i mojito se dá připravit ve variantě s kávou. Je velice lahodné, osvěžující a skvěle kombinuje lahodnou chuť kávy, třtinového cukru, kokosového mléka a máty.
Ingredience:
šejkr nebo sklenice s víčkem
dvojité espresso
třtinový cukr
0,1l kokosového mléka
6 lístků máty
led
Postup:
1) Připravte si dvojité espresso a oslaďte třtinovým cukrem dle chuti.
2) Do šejkru nebo sklenice s víčkem dejte 6 lístků máty, 4 kostky ledu a přelijte připraveným dvojitým espressem. Přidejte také 0,1l kokosového mléka.
3) Všechno pořádně protřepejte a nalijte do nízké sklenice.
4) Ozdobte například snítkou máty.
Pomerančové ledové espresso
Další nečekanou kombinací je espresso s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou na ledu. Tento kávový nápoj přináší úžasný kontrast mezi kyselostí pomeranče a hořkou kávou. Tato kombinace vás skvěle osvěží a také dodá energii.
Ingredience:
1 šálek espressa
½ šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
led
Postup:
1) Připravte si espresso a nechejte ho vychladnout.
2) Do sklenice dejte led.
3) Přes led přelijte pomerančovou šťávu.
4) Přidejte espresso.
5) Ozdobit můžete plátkem pomeranče.
Experimentovat můžete ale i s dalšími ingrediencemi. Vytvořit si tak můžete i své originální kombinace. Fantazii se meze přeci nekladou. Přidávat můžete různé ochucené sirupy, které jsou na volně dostupné. Úžasnou kombinaci s kávou také tvoří šlehačka či zmrzlina, také různé ovoce. Důležité je, aby výsledný produkt chutnal hlavně vám. Proto neváhejte a zkoušejte!
Autor: dejsikafe.cz