Každý kávovar si zaslouží údržbu. Pokud budete mít přístroj v pořádku a čistý, rozhodně se to odrazí na výsledné chuti. V tomto článku si řekneme, jak se o kávovar Nespresso správně starat. Jelikož je tento kávovar kapslový, je jeho údržba o něco jednodušší než u pákového kávovaru.
Čistota kávovaru se nepočítá pouze při pohledu zvenku, ale můžete u něj začít. Vytvořte si svůj rituál, který budete opakovat po každé přípravě kávy z kapslí Nespresso. Po každém použití vyndejte odpadovou nádobu na kapsle a propláchněte ji pod teplou tekoucí vodou. Je dobré nenechávat v zásobníku vodu. Jestliže používat pro napěnění mléka trysku, otřete ji po každém použití vlhkým hadrem a odpusťte páru. Kapky kávy a případně prach otírejte také vlhkým hadrem.
Tyto kroky, které pomohou udržet vzhled vašeho kávovaru a zamezí vzniku nežádoucích plísní a vzniku různých pachů. Navíc vám tento postup nezabere ani 5 minut času a zaručí vám vynikající výslednou chuť oblíbeného šálku kávy. Nejhorším nepřítelem kávovarů je jednoznačně vodní kámen, který vzniká uvnitř kávovaru. Tvoří se právě tam, kde protéká horká voda. Proto je určitě důležité svůj kávovar jednou za čas odvápnit.
Proč je důležité odvápnit kávovar?
Jednoznačně kvůli ochraně vašeho kávovaru. Vodní kámen může způsobit potíže. Po určité době se objeví u každého přístroje, který má topné těleso ve vodě. Prodlužuje se pak čas ohřevu vody a přístroj se často přehřívá.
Odvápnit svůj kávovar je dobré také kvůli chuti kávy. Například voda z rychlovarné konvice, která má v sobě větší množství vodního kamene, není vhodná, jelikož vodní kámen se dostává i do výsledného nápoje. Stejně je tomu tak i u kávovaru. Do nápoje se sice nedostane tolik vodního kamene jako u konvice, ale také to není úplně ideální a obsah vápníku i tak změní chuť kávy.
Pokud se chcete zbavit vodního kamene z kávovaru, není to žádná věda. Jestliže si chcete práci usnadnit, můžete použít odvápňovací sadu pro Nespresso kávovary, kde máte v balení čisticí kapsle a odvápňovací směs.
Jak používat odvápňovací směs pro kávovar Nespresso?
1) Do nádoby na vodu nalijte 0,5l vody a vysypte do ní obsah sáčku.
2) Zacvakněte páku na kapsle, aby popřípadě použitá kapsle spadla do zásobníku.
3) Kávovar přepněte do programu odvápnění. Nejčastěji se pouští stisknutím tlačítka Espresso a Lungo zároveň po dobu alespoň 5 sekund. Případně zkoukněte návod k použití určený přesně pro váš kávovar.
4) Postavte pod hlavu kávovaru minimálně litrovou nádobu.
5) Zmáčkněte tlačítko Lungo a počkejte, než se zásobník vody vyprázdní.
6) Tenhle postup je dobré zopakovat minimálně dvakrát. Je možné pro to využít ten stejný roztok, ale je nutné ho přecedit přes ubrousek z látky, aby se z něj oddělili zachycené mikročástice, které by mohly kávovar poškodit.
7) Nádobu na vodu znovu naplňte pitnou vodou a opět stiskněte tlačítko Lungo a dvakrát propláchněte.
8) Nyní je již kávovar zbaven vodního kamene. Nyní stiskněte tlačítko Lungo i Espresso znovu na 5 sekund. Tím vystoupíte z režimu odvápnění.
Navíc pokud vás trápí vodní kámen i u jiných přístrojů, můžete použít tento stejný roztok.
Čisticí kapsle
Další alternativou jsou čisticí kapsle. Jejich použití je jednoduché.
1) Zásobník na vodu naplňte pitnou vodou.
2) Pod hlavu kávovaru připravte hrnek.
3) Umístěte čisticí kapsli a stiskněte tlačítko Lungo.
4) Kapsle nechejte propadnout do zásobníku a stiskněte tlačítko Lungo znovu. Přístroj se pročistí pitnou vodou.
5) Takto je kávovar připravený k použití.
Čištění kávovaru je vhodné dělat alespoň 1x měsíčně nebo po zhruba 40-50 připravených nápojích. Doufáme, že tento článek pro vás byl užitečný a odteď vaše káva bude jen chutnější.
Autor: dejsikafe.cz